Amaro Padre Peppe Elixir

Dal classico color mogano, vivo e avvolgente.Al naso sono subito accattivanti i suoi profumi di erbe del sottobosco di macchia mediterranea. Al gusto la nota alcolica stimola sensazioni dolci ed amaricanti, estremamente persistenti.
Ad ogni assaggio Padre Peppe etichetta verde si presenta fresco, pulito, franco.

Il rito della sua ricetta ha inizio nelle notti intorno al solstizio d’estate, quando si celebra l’unione tra freschissime noci verdi e antiche erbe aromatiche, giunte in Puglia nei secoli da tutto il Mediterraneo. Il frutto di questa unione viene custodito gelosamente in pregiate botti di rovere per oltre 4 anni.

Puglia, inizi dell’800. Ad Altamura il frate cappuccino Giuseppe Ronchi lavora da tempo ad un elisir che parli di pazienza, che segua i ritmi lenti e scanditi della natura, che esprima tutta la qualità di un saper d’abbazia gelosamente custodito per secoli.
Un giorno, in una calda giornata di fine agosto, osservando il noceto del chiostro, l’illuminazione!
Raccolti con delicata premura i malli verdi, iniziò a creare…
Comincia così la storia di quello che oggi, grazie alla sapiente gestione della famiglia Striccoli, è diventato un simbolo della tradizione liquoristica per tutto il Sud Italia.