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Asolo Prosecco Superiore Millesimato Docg – Extra Brut

Consegna da 1 a 4 giorni lavorativi

Annata: 2017

Denominazione: Asolo Prosecco Superiore Docg Millesimato – Extra Brut

Vitigni: Glera 100%

Alcol: 11 %

Formato: 0.75l

Consumo ideale: 2018/2020

Temperatura di servizio: 5 – 7 °C

Abbinamenti: primi di pesce , secondi di pesce , zuppe

Momento per degustarlo: Tutto pasto

Tipologia: Spumante

COD: asolo-prosecco-superiore-millesimato-docg-extra-brut Categorie: , , Tag:
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Al Calice si presenta giallo paglierino tenue con riflessi verdi, visivamente il perlage appare fine con un’ottima costanza e persistenza. All’olfatto dopo una iniziale sfumatura floreale, diventa ampio e fruttato, pur mantenendo la naturale eleganza tipica delle uve da cui proviene. Molto complesso per quantità e qualità di sensazioni olfattive, risalta il Nashi, frutto con caratteristiche tra la mela Golden e la pera, sino ad una delicata nota minerale. In bocca emoziona la sua intensità, di buona struttura e piacevole freschezza acida; ottima corrispondenza fra le sensazioni olfattive e quelle retro-olfattive.
CANTINA

Montelvini è una delle aziende storiche del panorama enologico trevigiano. Nella produzione della cantina, che ha vigneti nei Colli Asolani e nel Montello, a farla da padrone sono le DOCG tipiche del territorio: Asolo Prosecco Superiore, Montello Rosso e Conegliano Valdobbiadene, cui si affiancano ottimi Treviso DOC.

Montelvini, la forza della famiglia, la storia del vino italiano.

Peso 1.5 kg

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