Disìo

Alla vista si presenta con un colore Giallo paglierino con riflessi tendenti al dorato. Il naso è aromatico, in cui le note di pesca bianca, zagara d’arancio e cedro si fondono armoniosamente con le note balsamiche della macchia mediterranea. In bocca è Fresco, minerale, morbido.

Le origini della nostra cantina vanno ricercate nei lontani anni 30 quando Vincenzo Giardina Papa, emigrato in America in giovane età ritorna nella sua terra d’origine e decide di investire i suoi guadagni nella realizzazione di una piccola osteria.Nel 1958, suo genero, Rosario Amato, riprende l’attività familiare e avvia una piccola cantina a conduzione familiare. La passione per la produzione vinicola e l’ottimo andamento dell’attività lo inducono poi ad ampliare lo stabilimento dotandolo di numerose botti in legno e vasche sotterranee incemento.