Don Santo Liquoroso

Consegna da 1 a 4 giorni lavorativi

 Vendemmia: —

Denominazione: Don Santo IGP

Vitigni: Grillo – Catarratto – Inzolia

Alcol: 16 %

Formato: 0,75 Lt

Consumo ideale: 2020/2030

Temperatura di servizio: 8° – 10 °C

Abbinamenti: Dolci tradizionali

Momento per degustarlo:  Fine Pasto

Tipologia: Vino Liquoroso

COD: don-santo-liquoroso-martinez Categorie: , , , , Tag:
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Si presenta prezioso nella sua veste dorata con riflessi ambrati e con una grande brillantezza. Al naso spicca la frutta secca e candita, ma anche albicocca disidratata e note di fico secco. Al palato è di corpo, dolce, sapido e molto lungo.
LAVORAZIONE PRODOTTO
Il Don Santo è prodotto con uve raccolte in condizioni di surmaturazione. Dopo la diraspatura, vengono poste a macerare a bassa temperatura per circa 10-12 ore e durante la fermentazione in vasche d’acciaio inox avviene l’aggiunta di alcol di origine viticola.
CANTINA
La cantina Martinez nasce nel 1866 nella punta estrema della Sicilia Occidentale, a Marsala, territorio dell’omonima DOC. La cantina Martinez prende il nome dalla famiglia che l’ha fondata e che da sei generazioni, attraverso un connubio tra innovazione e tradizione, rende i suoi prodotti unici.
Negli anni, la cantina Martinez è rimasta fedele al prodotto per cui è nata: il Marsala, il più prestigioso vino liquoroso italiano.
Peso 1.5 kg
Tipologia

Regione

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