Ferrari Brut

Consegna da 1 a 4 giorni lavorativi

Annata: —

Denominazione: Trento DOC

Vitigni: Chardonnay 100%

Alcol: 12,5 %

Formato: 0.75l

Consumo ideale: 2019/2024

Temperatura di servizio: 7° – 8 °C

Abbinamenti: Antipasti di pesce , Antipasti di terra

Momento per degustarlo: Aperitivo/Pranzo/Cena

Tipologia: Spumante

COD: ferrari-brut-metodo-classico-champagne Categorie: , , , , , Tag:
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Alla vista è Brioso giallo paglierino acceso. Il perlage è fine e persistente.Bouquet fresco e intenso, con un’ampia nota fruttata di mela golden matura, fiori bianchi e una delicata fragranza di lievito, al gusto è armonico ed equilibrato, con un lieve fondo di frutta matura e piacevoli sensazioni di crosta di pane.
LAVORAZIONE PRODOTTO
uno spumante di grande qualità, morbido e delicato, che nasce da un’accurata selezione di sole uve di chardonnay, la cui maturazione sui lieviti dura per circa 36 mesi prima di un’ulteriore sosta in bottiglia. Un metodo classico perfetto per imparare a conoscere quella grazia e quell’eleganza che fanno parte da sempre dello stile Ferrari.
CANTINA
Una cantina che non ha bisogno di presentazioni, il cui mito nasce grazie all’intuito di un uomo, Giulio Ferrari, e al sogno di creare in Trentino un vino capace di confrontarsi con i migliori Champagne francesi. Un vero e proprio pioniere, Giulio Ferrari: è lui infatti che per primo intuisce la straordinaria vocazione della sua terra, lui che per primo diffonde lo chardonnay in Italia. È così che comincia a produrre poche selezionatissime bottiglie con un culto ossessivo per la qualità. Vini che da subito entrano nel cuore degli appassionati più esigenti che mai, in Italia, avevano trovato spumanti così eleganti, fini e sorprendenti. Non avendo però figli, Giulio Ferrari cerca un successore cui affidare il suo sogno.
Fra i tanti pretendenti sceglie Bruno Lunelli, titolare di una famosa enoteca di Trento.
Peso 1.5 kg
Tipologia

Regione

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.