NOTE DI DEGUSTAZIONE
Alla vista si presenta con un colore bianco con riflessi verdognoli. Il naso è spiccante, fruttato e floreale. In bocca è regala estrema eleganza, armonia.
CANTINA
Le origini della nostra cantina vanno ricercate nei lontani anni 30 quando Vincenzo Giardina Papa, emigrato in America in giovane età ritorna nella sua terra d’origine e decide di investire i suoi guadagni nella realizzazione di una piccola osteria.Nel 1958, suo genero, Rosario Amato, riprende l’attività familiare e avvia una piccola cantina a conduzione familiare. La passione per la produzione vinicola e l’ottimo andamento dell’attività lo inducono poi ad ampliare lo stabilimento dotandolo di numerose botti in legno e vasche sotterranee incemento.
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