Le Cruste

Consegna da 1 a 4 giorni lavorativi

Annata: 2015

Denominazione: IGP Puglia Rosso

Vitigni: Nero di Troia 100 %

 Alcol: 14°

Formato: 0.75 l

Temperatura di servizio: 16° – 18° C

Abbinamenti: Formaggi stagionati, cacciagione e carni in genere.

Momento per degustarlo: Pasto / Cena

Tipologia: Rosso

COD: le-cruste-alberto-longo-nero-di-troia-rosso-vini-puglia Categorie: , , , , Tag:
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Rosso rubino intenso, al naso esprime belle note di frutta rossa in confettura che si affiancano a sentori di mirto, di liquirizia, di violetta e di cacao. In bocca è elegante, denso e lunghissimo. Caratterizzato da un gusto pieno e da una trama tannica perfettamente integrata all’assaggio, chiude con un finale dal chiaro rimando mediterraneo, di grande persistenza.
CANTINA
La Cantina è situata a Lucera, in un’azienda agricola dell’Ottocento che Alberto Longo ha scelto come sede della sua azienda ed ha ristrutturato con l’obiettivo di produrre vini di qualità e offrire un’accoglienza qualificata e professionale.
Registri manoscritti conservati in azienda dimostrano che qui sorgeva l’antica cantina, attiva dal 1906 fino alla metà degli anni Sessanta, dei Cavalli, importante famiglia di Lucera. In quelle che un tempo erano utilizzate come fosse del grano, oggi sono custoditi impianti altamente tecnologici, in grado di controllare e di gestire ogni fase della produzione dalla vinificazione all’imbottigliamento.
Peso 1.5 kg
Tipologia

Regione

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