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Valpolicella Ripasso Mara

Consegna da 1 a 4 giorni lavorativi

Annata: 2014

Denominazione: Valpolicella Ripasso Superiore DOC

Vitigni: Corvina Veronese 75%, Rondinella 20%, Negrara, Rossignola 5%

Alcol: 13,5°

Formato: 0.75 l

Consumo ideale: 2018/2021

Temperatura di servizio: 18° – 20° C

Abbinamenti: Primi piatti, brasati, stufati cacciagione e carne rossa grigliata

Momento per degustarlo:  Pasto/Cena

Tipologia: Rosso

COD: mara_valpolicella-ripasso-superiore_veneto_rosso Categorie: , , Tag:
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Un colore rosso rubino mediamente intenso. Al naso si avvertono sentori tipici di visciola matura e lampone, accompagnate da gradevoli note speziate e legnose. In bocca si rivela potente, caldo e setoso, un vino di straordinaria persistenza.
CANTINA
Cantina simbolo della tradizione enologica veronese, la Gerardo Cesari nasce nel 1936 spinta dal desiderio e dall’ambizione di produrre vini in grado di competere con i grandi rossi di tutto il mondo. L’obiettivo aziendale è più in generale quello di produrre vini di territorio, consapevoli del fatto che soltanto laddove sussistono le condizioni necessarie è possibile ottenere vini di elevata qualità: per questioni legata alla tipologia di suolo, al clima, ma anche ad una tradizione che si tramanda da secoli. Dai Cru di Bosan e Il Bosco prendono vita i relativi Amarone Classico Il Bosco e Amarone Classico Riserva Bosan (93 pt. Veronelli), due Monovigneti prodotti di punta di Cesari acclamati dalla critica internazionale: Decanter, International Wine Challenge, Concours Mondial de Bruxelles, International Wine & Spirit Competition. La proposta di Cesari si articola inoltre con vini classici che rappresentano la tradizione più pura della provincia di Verona che la cantina si impegna a preservare di anno in anno con grandissimo impegno.
Peso 1.5 kg

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