Paulaner Zwickl

Il pregiato luppolo Hersbrucker le dona il suo aroma fruttato e invitante e la mancata filtrazione permette di conservare un magnifico gusto pieno e fresco. Una birra dal corpo così pieno e che si lascia bere così piacevolmente è ideale per accompagnare quasi ogni tipo di piatto. Diverse pietanze a base di carne o formaggio.

Il 24 febbraio 1634 è una data fondamentale per la birreria Paulaner. I birrai privati di Monaco di Baviera presentarono al sindaco la loro protesta affinché si proibisse ai frati dell’ordine di San Francesco da Paola la vendita di birra prodotta nel convento Neudeck ob de Au. La protesta non ebbe successo. Questo evento ufficiale segno’ la fondazione della birreria Paulaner che da quella data entra a far parte della cultura, della tradizione e della storia di Monaco di Baviera.