Sancerre Blanc

Consegna da 1 a 4 giorni lavorativi

Denominazione: Sancerre AOC

Vitigni: Sauvignon Blanc 100%

Alcol: 12,5 %

Formato: 0.75l

Consumo ideale: 2019/2025

Temperatura di servizio: 8° – 10° C

Abbinamenti: Antipasti di mare piatti di terra o di mare cotti al forno

Momento per degustarlo: Aperitivo/Pranzo/Cena

Tipologia: Bianco

COD: sancerre-blanc-domaine-de-saint-pierre-prieur-vino-bianco-francia Categorie: , , , Tag:
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore dorato, quasi ambrato. Spiccati sentori affumicati e di frutta essiccata, albicocca, fico e datteri con una nota di mandorla. In bocca è sapido e fresco, con una pienezza quasi oleosa e un finale salato.
LAVORAZIONE PRODOTTO
La fermentazione lenta a bassa temperatura (tra 16 e 20 °C) viene condotta in serbatoi termoregolati per preservare i massimi aromi naturali del sauvignon blanc.
CANTINA
Il lavoro secolare dei viticoltori di Sancerre ed un’esperienza nella viticoltura ed enologia hanno portato alla selezione di Sauvignon e Pinot Nero, i due vitigni che, con l’aiuto del nostro suolo e del clima speciale rendono i nostri vini unici.
Per molte generazioni, la storia della famiglia Prieur è stata scritta nel prestigioso terroir di Sancerre, come Monts-Damnés, Coinches, Bouffants in Chavignol, Chêne Marchand in Bué, Perriers in Verdigny.
Oggi, Bruno e Thierry Prieur portano avanti la tenuta di 42 acri, 30 dei quali sono coltivati a Sauvignon, mentre i rimaneti a Pinot Nero.

Peso 1.5 kg
Tipologia

Regione

Tipologia 2

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