Cava Bianca

Consegna da 1 a 4 giorni lavorativi

Annata: 2017

Denominazione: Bianco IGT Valle d’Itria

Vitigni: Chardonnay – Fiano

Alcol: 13,5°

Formato: 0.75 l

Temperatura di servizio: 12° – 14° C

Abbinamenti: Adatto per accompagnare piatti a base di pesce, carni bianche e formaggi semi stagionati

Momento per degustarlo:  Pasto/Cena

Tipologia: Bianco

COD: cava-bianca-chardonnay-terre-carsiche-puglia Categorie: , , , Tag:
NOTE DI DEGUSTAZIONE
All’esame visivo ha una veste color dorata. Lo spettro olfattivo è organizzato attorno a sentori di frutta esotica, albicocca, mandorla e spezie. All’assaggio è di buon corpo, senza asperità, caratterizzato da un’ottima beva. Chiude con un finale persistente. Affinato in barrique di rovere francese per circa 8 mesi e in bottiglia per circa 2 mesi.
CANTINA
Una tradizione familiare nata a Castellana Grotte, a sud-est di Bari e radicata in Puglia, ma con forte vocazione all’espansione sul territorio nazionale e internazionale.
Immersa nella fertile campagna caratterizzata da un clima favorevole alla lavorazione dei vini di qualità, la cantina opera nel territorio delle Murge, in zona di terre carsiche, sin dal lontano 1939.
Peso 1.5 kg
Tipologia

Regione

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