Grappa Riserva Selezione Oro

Dal colore ambrato, ai sentori di frutta, confentura e tabacco dolce e infine da un gusto deciso , morbido e fragrante con dei tannini vellutati.

La Grappa Veneta Riserva Selezione Oro è ottenuta invecchiando in botti di rovere la sorella minore Grappa Veneta Bianca Selezione Oro che, a sua volta è ottenuta per distillazione di un blend selezionato di vinacce venete. Anche questo prodotto rappresenta un pezzo di storia e tradizione aziendale dalla qualità pluri-premiata, da cui l’appellativo: invecchiare bene.

Era la metà dell’800 quando Bortolo Zanin aprì una locanda, in cui offriva tra le varie pietanze e bevande locali, anche lo “spirito bianco”. La gente di Zugliano si appassionò alle “graspe” a tal punto che Bortolo decise di iniziare ad ampliare la produzione del distillato. Negli anni ’40, con la locanda ormai chiusa, il figlio Rino proseguì l’opera di ampliamento della distilleria e invecchiamento, portando alla notorietà il brand Cavallina Bianca. Negli anni ’70 con Fausto Zanin l’azienda si espande all’estero, in 38 nazioni. Oggi la distilleria è guidata da Piero Zanin e dal cognato Massimo Fontana, che hanno ampliato la produzione nella nuova sede di Zugliano, restaurando la vecchia filanda acquisita dal padre Fausto. Quattro generazioni legate da un’unica passione, raccontata nell’essenza di ogni goccia etichettata Zanin 1895.