Consegna da 1 a 4 giorni lavorativi
Annata: 2018
Denominazione: Falanghina IGP
Vitigni: Falanghina 100%
Alcol: 12,5%
Formato: 0,75l
Consumo ideale: 2019/2023
Temperatura di servizio: 10/12° C
Abbinamenti: Si accompagna alla perfezione ad aperitivi, piatti leggeri e formaggi.
Momento per degustarlo: Pranzo/Cena
Tipologia: BiancoNOTE DI DEGUSTAZIONE
Il Nobiles Bianco è un vino bianco fermo fresco e delicatamente profumato dal colore giallo paglierino molto chiaro. Ricco di profumi e vibranti note vanigliate, ha sentori di frutti tropicali che si mescolano ad aromi di miele e vaniglia. Al palato colpisce per la sua fresca vivacità ed il suo equilibrio. E’ strutturato, armonico e persistente, con sapore delicato ed asciutto.
CANTINA
Nel 1933 nasce la Cantina Sociale San Severo società Cooperativa. In quell’anno 30 viticoltori, grazie all’impegno di un importante agricoltore della città, Antonio La Monaca, si riunirono per dar vita ad una delle più antiche cantine di Puglia.
La cantina si sviluppa su due siti produttivi per oltre 18.000 mq. ed è attrezzata per la ricezione, la lavorazione e la commercializzazione di diciotto milioni di kg di uve, di cui quattro di uve D.O.P. e quattro di uve I.G.P. Produce e commercializza vino D.O.P. San Severo Bianco, Rosato e Rosso, vini I.G.T. tra cui il Nero di Troia e il Bombino Bianco ed altri vini a marchio “L’Antica Cantina”. Il sistema di qualità certificato UNI EN ISO 9001: 2008 oggi ha completato un impegno vocato alla qualità.
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