Note Forti – Nero Di Troia

Consegna da 1 a 4 giorni lavorativi

Annata: 2016

Denominazione: NERO DI TROIA IGP

Vitigni: Uva di Troia 100%

Alcol: 12,5°

Formato: 0.75 l

Consumo ideale: 2018/2022

Temperatura di servizio: 16° – 18° C

Abbinamenti: Si abbina a carni alla griglia e gli arrosti, primi piatti saporiti, formaggi e salumi stagionati. Ottimo su pappardelle al sugo di vitello.

Momento per degustarlo:  Pasto/Cena

Tipologia: Rosso

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NOTE DI DEGUSTAZIONE
rosso rubino con riflessi violacei dove la vinificazione in purezza gli conferisce un intenso colore rubino, con riflessi violacei, che si esprimono al massimo nel bicchiere e contribuiscono all’eccellente consistenza di questo vino. All’olfatto si presenta ricco di essenze di frutti rossi, sentori di spezie come il pepe nero e accenni di chiodi di garofano. In bocca caldo e polposo, tannini decisi,finale floreale, appena ammandorlato.
CANTINA
L’Azienda Vinicola Mastricci nasce come realtà vitivinicola già agli inizi degli anni ‘50, fondata da Mastricci Giuseppe che, con il passare del tempo, ha trasmesso ai suoi cinque figli l’amore per la propria terra e questi, successivamente, hanno ingrandito i poderi e migliorato le cantine.
Oggi Antonio e Giuseppe Mastricci, nipoti del fondatore, continuano il lavoro iniziato cinquant’ anni fa, lavorando personalmente nelle vigne e nella cantina ubicata nell’agro di Cerignola (Foggia), nel cuore della Daunia, zona particolarmente vocata alla coltivazione delle viti. La cantina, attraverso l’utilizzo di macchinari tecnologicamente avanzati, riesce ad ottenere prodotti di alta qualità, mosti freschi, succhi d’uva e vini.
I responsabili dell’azienda VINICOLA MASTRICCI DI MASTRICCI ANTONIO & C. S.A.S. sono il padre Vincenzo e i suoi figli Giuseppe e Antonio che si avvalgono, nell’espletamento di tutte le mansioni sia agricole che di cantina e amministrative, di preziosi e fidati collaboratori esterni.
Peso 1.5 kg

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