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Whisky The BenRiach “Birnie Moss”

Consegna da 1 a 4 giorni lavorativi

Denominazione: Whisky The BenRiach – “Birnie Moss” Peated Single Malt Scotch

Alcol: 48 %

Formato: 0.7l

Temperatura di servizio: 16/18 °C

Momento per degustarlo: Fine Pasto

COD: the-benriach_whisky_birnie-moss_ Categorie: , , , Tag:
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Giallo dorato luminoso e cristallino alla vista. Il naso si sviluppa su ricchi sentori torbati, seguiti da sfumature di rovere e di vaniglia. Al palato ritornano la torba e la vaniglia, che vengono accompagnate da intensi richiami ai frutti tropicali. Ottima la persistenza e leggermente affumicata la chiusura.
LAVORAZIONE PRODOTTO
DISTILLERIA
“Tra Rothes ed Elgin, nel nord-est della Scozia, si incontra la distilleria BenRiach, fondata da John Duff sul finire del XIX secolo, esattamente nel lontano 1898, e da allora attiva nella produzione di Scotch Whisky Single Malt di qualità elevatissima, imbottigliati in piccoli lotti e degustati solo da poche fortunate persone. Siamo nel cuore della regione dello Speyside, da dove provengono moltissimi dei migliori e più famosi Whisky scozzesi. È qui che dopo aver attraversato numerose vicissitudini collegate in particolare ai più rilevanti episodi storici, la BenRiach è ancora oggi viva e attiva, e soprattutto continua a produrre Scotch Whisky Single Malt della più alta qualità possibile, seguendo metodi produttivi speciali, basati sulle più radicate esperienze e sulla più rigorosa professionalità. Partendo dal selezionare le migliori materie prime – per cui l’orzo utilizzato è esclusivamente coltivato a km zero e l’acqua impiegata affiora direttamente dalle rocciose profondità sottostanti la distilleria – quelli che vengono seguiti sono processi produttivi rigorosamente artigianali, messi a punto e perfezionati sulla base di antiche conoscenze. Dopo la distillazione, che avviene nei caratteristici alambicchi di rame, l’invecchiamento è svolto in barili di legno, e si protrae, a seconda dei casi, fin oltre i trentacinque anni. È così che nascono i Whisky etichettati BenRiach, dal 2004 distilleria indipendente appartenente agli imprenditori Billy Walker, Geoff Bell e Wayne Kieswetter, ma da sempre punto di riferimento indiscusso se si parla di Scotch Whisky Single Malt.
Peso 1,5 kg

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