Zelige Caravent

Consegna da 1 a 4 giorni lavorativi

Annata: 2015

Denominazione: Joli Coeur ADP – Biologico e Biodinamico.

Vitigni: 50% Carignan – 50% Syrah

Alcol: 13°

Formato: 0.75 l

Consumo ideale: 2019/2023

Temperatura di servizio: 15° – 16° C

Abbinamenti: Ideale con primi piatti , carne di manzo o vitello

Momento per degustarlo:  Pasto/Cena

Tipologia: Rosso

COD: zelige-caravent-joli-coeur-francia Categorie: , , Tag:
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore rosso rubino ed elegante. Al naso ampio e complesso, fruttato , grandi note di frutta rossa e spezie dolci, al palato ha una buona morbidezza, tannini eleganti che accompagnata da un ritorno delle sensazioni fruttate, dona gran beverinità.
CANTINA
Luc e Marie Michel hanno iniziato nel 1999 con tre ettari di vigneti a Corconne, un piccolo villaggio nel Languedoc, ai piedi del Cèvennes. Oggi la domaine comprende 15 ettari, composti da 25 diversi appezzamenti, e offre una va- sta gamma di diversi vitigni autoctoni della Languedoc. Nel vigneto, tutte le viti vengono potate a mano, i filari vengono coltivati a cavallo e tutti i trattamenti sono biologici. In cantina vengono utilizzati solo lieviti indigeni, pressatura manuale e nessun trattamento diverso dallo zolfo e poiché Luc non usa il legno per i suoi vini, permette al terroir di risplendere senza impedimenti.
Peso 1.5 kg

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.