Fichimori

Consegna da 1 a 4 giorni lavorativi

Annata: 2017

Denominazione: Salento IGT

Vitigni: negroamaro 90%, syrah 10%

Alcol: 12.5%

Formato: 0.75l

Consumo ideale: 2018/2020

Temperatura di servizio: 16/18 °C

Abbinamenti: primi di terra , secondi di terra

Momento per degustarlo: cena tra amici

Giudizio di Tannico: 8/10

Tipologia: Rosso

COD: fichimori_cantine-tor-maresca Categorie: , , Tag:
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Rosso porpora con riflessi violacei, al naso esprime belle note fruttate di ciliegia, fragola, ribes e melograno. Al palato è fresco, equilibrato, morbido e persistente. Colpisce per piacevolezza, bevibilità e sapidità.
CANTINA
La tenuta pugliese degli Antinori nasce dalla consapevolezza dell’enorme potenziale qualitativo che le zone di Castel del Monte e del Salento possono esprimere. Da subito infatti, dal 1998, la filosofia produttiva di Tormaresca si è basata sulla qualità più totale dei suoi prodotti in relazione alle tradizioni del territorio. La maggior parte dei vigneti di cui l’azienda si compone è coltivata con quelle che sono le varietà più tipiche della zona, alcune delle quali risalenti addirittura alla civiltà della Magna Grecia: il primitivo, il negroamaro, il fiano, l’aglianico e il nero di troia. Tormaresca è costituita da due tenute situate nei due centri produttivi più rilevanti della Puglia, nelle due aree più vocate alla produzione vitivinicola della regione: Tenuta Bocca di Lupo nella zona di Castel del Monte, immersa nella selvaggia Murgia barese, e Masseria Maìme nella territorio produttivo del Salento, il cuore pulsante della regione. È qui che nascono vini intensi ed eleganti, nella migliore tradizione pugliese e nel più classico stile Antinori.
Peso 1.5 kg

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