Nero Troia

Rosso rubino intenso il colore, con riflessi violacei. Fragrante e fruttato il bouquet olfattivo, composto da sentori di amarena, mora e ribes nero, e arricchito da sfumature speziate e da lievi toni balsamici. Di medio corpo il sorso, dolce nella trama tannica ed equilibrato in chiusura.

Su una secolare tradizione si fonda l’esperienza di appassionati viticultori che valorizzano i nobili ed eccellenti vitigni autoctoni. la peculiarità del microclima di questa parte di puglia, la presenza di qualificati enologi, la profonda conoscenza delle moderne tecniche, l’impegno quotidiano in ogni fase della produzione, dalla vigna alla cantina fino all’imbottigliamento, la costante attività di ricerca, consentono di ottenere vini di pregio dalle caratteristiche organolettiche fedeli alle particolarità delle uve.